首个校园配餐办事办理国度尺度发布
发布时间：
2025-09-09 21:26
本报7月21日电（记者林丽鹂）近日。
该尺度合用于为中小学、长儿园学生供给学生餐制做及配送办事的校园配餐办事企业，是校园配餐办事办理首个国度尺度。尺度明白了笼盖食谱及原料办理、加工制做、备餐取配送、用餐办事、办事评价改良、应急处置等全链条的规范，为校园配餐办事企业的合规办理供给尺度化指点。同时，尺度提出了相关食物平安取养分健康消息交换、防止餐饮华侈的操做，节约环保，从小养成优良饮食习惯。
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