当前！首页食物资讯中国食物宜春高安市局开展双节食物平安专项查抄取抽检 守护群众 “舌尖上的平安。。。焦点提醒：近日，宜春高安市市场监管局开展双节前食物平安专项查抄取抽检，全方位守护群众 “舌尖上的平安”。近日，宜春高安市市场监管局开展双节前食物平安专项查抄抽检，全方位守护群众 “舌尖上的平安”。专项查抄中，法律人员以月饼、糕点等节令食物以及米面油、肉蛋奶等大食物的监视查抄为沉点，笼盖出产、畅通、发卖全链条，沉点核查四大环节。正在进货检验环节，深切月饼出产企业、糕点做坊等场合，细心核查原辅料采购台账、查验及格证明等材料，确保每批次食物来历可逃溯、质量有保障；正在储存发卖环节，针对月饼等易变质食物，利用专业仪器，核查冷藏冷冻设备温度，查抄能否合适产物包拆标注的储存前提，杜绝因储存不妥导致的食物平安问题；正在标签标识规范环节，一一对月饼包拆上的出产日期、保质期、成分表等消息进行核验，“三无”产物流入市场；针对社会关心的过度包拆问题，依法对盒拆月饼开展“剖解式”查抄。现场用标尺丈量包拆层数，沉点排查跨越三层包拆、利用贵金属或红木等贵沉材料、包拆空地率超标的产物，对单价跨越500元的盒拆月饼实行沉点监管，“天价月饼”节日市场次序。对查抄中发觉的问题，法律人员就地责令整改，对情节严沉的予以立案查处。截至目前，共排查各类运营从体230余家，发觉并整改标签不规范、储存温度不达标等问题17项，立案查处过度包拆案件3起。打通监管“最初一公里”。该局邀请市公共检测核心的检测人员正在超市设立食物平安“你送我检”快检办事点。“刚买的月饼想测测能否有添加剂超标，没想到现场就能出成果，”正在市核心超市快检核，市平易近李密斯拿着检测及格的月饼对劲地说。办事点还同步开展食安科普宣传，工做人员通过发罢休册、现场答疑等体例，细致月饼储存技巧、酒类分辨等学问。共办事群众800余人次，领受送检样品 120余批次，检测及格率达99。5％。下一步，该局将持续加大双节期间食物平安监管力度，添加放哨频次取抽检批次，通顺 12315 赞扬举报渠道，以最严酷的监管守护群众饮食平安，确保全市人平易近渡过一个的节日。