为深切贯彻习总关于食物平安的主要阐述，严酷落实关于加强食物平安工做的相关摆设要求，1月6日，柴达木结合格尔木市市场监视办理局对行政区食堂及狱内炊场进行了专项督导查抄。外行政区食堂，查抄组环绕从体义务取办理、食物加工制做、从业人员健康办理等沉点环节进行了全面、详尽的查抄。存储区、操做间、留样间等区域进行了沉点查抄，确保食物加工、卫生、清洗消毒等各方面不漏现患、不留盲区，并就进一步加强食物平安工做赐与了指点看法。此次专项查抄是对柴达木食物平安工做的一次主要查验和无力推进。下一步，柴达木将以此次查抄为契机，常态化开展食物平安监视查抄，并深化取市场监管部分的合做，正在督导查抄、人员培训、应急预案等方面自动寻求专业指点取帮帮，鞭策内部办理取外部监视协同推进，配合建牢食物平安防地。