中国食物平安网讯（白城市市场监管局经开 高登学）2025年，市关于食物平安工做的决策摆设，环绕农村冒充伪劣食物专项整治，锚定农村食物市场“分离运营、食物平安不雅念亏弱、冒充伪劣易反弹”等痛点，通过全面排查、联动、长效管理，净化农村消费，守护农村人平易近群众“舌尖上的平安”。统筹摆设强根底，织密立体整治收集。为确保整治工做落地收效，第一时间成立工做专班，构成“次要带领牵头、分担带领从抓、下层所落实”的义务模式。结合西郊街道处事处及14个村委会组建26人专项督查组，调动村级网格员深度参取，打制“监管法律+属地办理+网格协同”的多元共治款式。聚焦过时食物清理、临期食物办理、亮证亮照运营等焦点沉点，精准制定步履方案，明白工做尺度、义务从体及完成时限，同步成立“法律人员+街道专员”二级包保系统，实现64户小卖店“一对一”包保全笼盖。此外，通过逐户下发《温暖提醒牌》《安心食物超市许诺书》、开展专题培训等体例，向110户农村食物出产运营从体普及律例学问，督促落实进货检验、索证索票轨制，立异“七步工做法”，靶向破解管理难题。针对农村食物平安监管难点，立异推出“七步工做法”，鞭策整治工做走深走实。拉网式排查实现全笼盖，执量深切农村食物出产企业、食物畅通店、小餐饮店、小做坊等场合，核查保质期、查验检疫单据、运营天分等环节环节，鞭策问题立行立改；双轨复查建牢长效防地，由村委会带领带队，结合法律人员、网格员开展“回头看”，建立“查抄—反馈—整改—逃责”闭环机制；清单化办理压实整改义务，成立“问题—办法—义务—时限”四清单，对48个整改台账实行销号办理，针对难点问题下沉开展一对一帮扶。针对部门运营者食物平安不雅念亏弱问题，定制简练夺目的“食物平安温暖提醒牌”，用通俗言语指导运营者自从检验。同时，“零”立场严打违法行为，全年立案查处典型案件5起，已全数办结，构成强大法律并通过紧盯泉源管理，约谈农村食物供应商，督促成立配送逃溯系统并签定许诺书，堵截问题食物流入渠道。常态化加强培训，结合街道办开展网格员专题培训，提拔下层监管能力，鞭策网格化监管取专业法律无缝跟尾。科技硬件双提拔，赋能监管提质增效。为破解农村食物保质期办理疏漏等实操难题，集成食物消息快速录入、临期从动预警功能，通过“现场演示+一对一指点+线户商户。针对老年运营者利用手机坚苦的问题，采纳高频监视取联系其后代协帮打理相连系的体例，无效防备过时食物风险。针对农村小做坊卫生盲区，督促小做坊出产单元正在卫角、易污染区域及操做台等粘贴瓷砖，优化硬件，鞭策小做坊卫生前提提档升级。通顺社会监视渠道，依托12315热线、村通知布告栏等载体公开举报体例，阐扬网格员、村平易近代表“探头”感化，及时发觉违法线索。规范供应链办理，要求供货商成立库存动态办理、配送全检轨制，对违规企业实施“”；完美逃溯系统，落实索证索票轨制，设置“过时食物收受接管箱”规范收受接管流程，实现食物来历可溯、去向可逃，全年约谈供货商11家，从供应链各环节建牢平安防地。